北海道札幌にて13年間寿司職人として修業し、地元秋田に帰郷。

帰郷後、由利本荘市、湯沢市、にかほ市にて

調理師としてさらなる経験を積む。

寿司職人時代の目利きを生かし、北海道から直送する海鮮物を

腕によりをかけて振舞うことがお世話になった地元秋田の方々への

恩返しになると思い“海鮮居酒屋 味彩”を開店。

地元の皆様が気軽にお店に来れるよう、

また料理が食べたくなるよう日々努力しております。

是非味わって下さい。

アクセス

〒018-0402

秋田県にかほ市平沢字町田132-2

TEL・FAX: 0184-74-7333

営業時間:17:00 ~LAST

定休日:日曜日(予約があれば営業)

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